Gianduia, Nocciole dell'Alta Langa & Cremino croccante. Tutto in un unico Gelato
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IL CLASSICO BACIO, è un gusto tra i più classici che possano esistere. In questa versione PRIVA di zuccheri aggiunti, il cioccolato viene esaltato in tutta la sua armonia di sapori, variegato poi con la nostra spalmabile, mescolata alla granella di nocciole dll'Alta Langa, lo rende ancora più goloso. Un gelato "PRIVO di zuccheri aggiunti", realizzato utilizzando solo ingredienti naturali come le fibre vegetali, le proteine del latte e un solo dolcificante, l'eritritolo, presente nella frutta e in alcuni cibi fermentati.
Per arrivare a questo prodotto abbiamo impiegato tanto tempo e risorse: Lo zucchero nel gelato, infatti, non serve solo per dare dolcezza, ma è anche l'ingrediente che consente al gelato di essere morbido... Trovare alternative funzionali, in linea con la nostra filosofia, non è stato facile ma con questo Gelato siamo riusciti ad avere un gusto pieno che sopperisce pienamente alla mancanza di dolcezza, un incredibile equilibrio tra sapore, intensità e persistenza.
